MENY hamburgermeny Close-menu button

Matoppskrifter

Fisk, vilt og ville vekster kan brukes til mye, både de helt tradisjonelle oppskriftene og de som er inspirert av matkulturer over hele kloden. Her finner du både oppskrifter og tips til hvordan du kan utnytte disse herlige naturressursene - enten du skal lage mat hjemme eller på tur.

Tørke sopp

Tørke sopp

Tørke sopp

Å tørke sopp er både lettvint og smart. På den måten kan du nyte selvplukket sopp til neste sesong. Smaker nydelig i både supper, gryter, risotto og og pasta. Det er dessuten perfekt tilbehør til viltkjøttet.

Se fremgangsmåten her